Сертификат на пищевой лёд в Санкт-Петербурге
Сертификат на пищевой лёд в России необходимо оформлять на соответствие требованиям ТР ТС, который посвящён вопросам безопасности пищевой продукции.
Декларирование пищевого льда
ТР ТС 021/2011 действует на территории России, Белоруссии, Казахстана и других стран ЕАЭС.
Регламент требует на стадии подготовки к подтверждению соответствия, идентифицировать пищевую продукцию по одному из разрешённых для этого методов:
- По наименованию продукта;
- Визуально;
- Органолептическим методом;
- Методом аналитическим.
ТР ТС прописывает требования к безопасности пищевого льда на всех этапах его жизненного цикла: от производства до утилизации. Этому посвящена третья глава регламента.
Подтверждение соответствия пищевого льда может быть осуществлено путём декларирования указанной продукции.
Регламент определяет, что заявителем в данном случае имеет право выступить ИП, либо юридическое лицо, имеющее статус субъекта права в одной из стран ТС. При этом заявитель обязан являться национальным производителем, продавцом, либо официальным агентом производителя иностранного.
Декларировать пищевой лёд разрешено на основании собственной доказательной базы, либо с привлечением доказательств, полученных с помощью третьего лица.
Схемы декларирования
Декларирование пищевого льда разрешено проводить по одной из схем:
- 2Д – для оформления декларации на партию льда пищевого;
- 3Д и 1Д – при декларировании серийно производимого льда. В первом случае лаборатория должна иметь аккредитацию при ТС.
Заявитель устанавливает срок действия декларации самостоятельно, период не может превышать 5 лет.
Как оформить
Для получения декларации обратитесь в центр "СигмаТест". Мы поможем выбрать схему оценки, провести лабораторные испытания, зарегистрировать документ в Едином реестре ФСА.
Стоимость - по запросу.
Срок выдачи - от 2-х дней.
